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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 美對中2千億美元商品加稅 北京震驚將向WTO追加起訴

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華府上周對340億美元價值的中國進口商品祭出25%首輪關稅，後遭中國報復，美國總統川普誓言再反擊。美方10日晚間列出了可能對價值2000億美元（新台幣6兆800億元）中國出口商品施加10%的清單。中國商務部今天中午表示嚴正抗議，強調將立即向世界貿易組織（WTO）追加起訴。

這這項措施最快9月實施，使得全球頭兩大經濟體間的貿易爭端加劇。

美國貿易代表署（USTR）將對課稅產品舉辦聽證會，行政官員說，清單拍板約需兩個月，屆時川普會決定是否確實實施。面臨10%懲罰性關稅的商品清單包括冷凍肉品、各式活體鮮魚和海鮮、奶油、洋蔥、大蒜、其他蔬果、堅果、金屬以及大量的化學物品。

中國商務部官網今天中午公布發言人書面談話，表示美方以加速升級的方式公布徵稅清單，是完全不可接受的，中國對此表示嚴正抗議。

中國商務部強調，美方的行為正在傷害中國，傷害全世界，也正在傷害自身，這種失去理性的行為是不得人心的。中國將立即就美方的單邊主義行為向世界貿易組織追加起訴。

中國商務部也提到，中方對美方的行為感到震驚，為了維護國家核心利益和人民根本利益，中國政府將一如既往，不得不作出必要反制，並呼籲國際社會共同努力，共同維護自由貿易規則和多邊貿易體制，共同反對貿易霸凌主義。

美國貿易代表署最近對中國啟動「301條款」：首先是6日對340億美元的中國產品課徵25%關稅；另外瞄準「中國製造2025」價值160億美元的相關商品，課徵25%關稅。

最新一波的則是美東時間10日啟動程序，預計針對高達2000億美元的商品，課徵10%關稅，以回應中國對美國產品的關稅報復行為。

美國貿易代表署（USTR）將同時啟動相關程序，在8月17日前廣徵美國公眾意見，預計8月20日召開公聽會，USTR強調，相關過程將「全面且透明」。

 雙感官享受！懷石料理連郭台銘也愛

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記者古高樹、劉雅文／台北報導

懷石料理是一種講求極端精緻的高檔料理，在擺盤、食材上頭都相當用心，但是相對的價位也來得比較高昂，不過在市場上還是有穩定的客群，有業者主打全素食懷石料理，還有人用平價搶市，甚至有業者是靠著米其林星光沾人氣。

酒杯不裝酒，裡頭是蒟蒻花朵，搭配新鮮山藥佐金箔，這美麗擺盤讓你弄不懂是食物還是藝術。另一頭猴頭菇搭配特調醬汁，香氣四溢又健康滿分，一道道懷石料理光看就口水直流。民眾說：「一個視覺跟味覺雙重的享受。」

▲懷石料理客層明確，許多業者都想分食這塊大餅。

這懷石料理動輒數千元，已經經過多年淬煉成功站穩市場，鈺善閣董事長陳建志說：「差不多14年前，一般的消費才差不多5百多塊，我都1千多塊，很多客人吃一吃會感覺，剛開始他跟我說『你會倒』，（現在）接受率最高的價位應該是在1千5百元～2千元之間，2千多元的接受率最高。」高檔懷石料理目標客層明確，但加入搶市的業者越來越多，要想分食大餅還得有點本事。（整理：實習編輯王世盈）

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